Une enquête sur les habitudes alimentaires, a montré la baisse de la prise de petit-déjeuner depuis 2003. Le petit déjeuner de la semaine a tendance à se rythmer en fonction des préférences personnelles et le rythme de chacun. Ce repas est devenu plus copieux, enrichi de produits sucrés, laitages et fruits, alors que les viennoiseries diminuent. La consommation d’un produit laitier et de céréales est très répandue avec respectivement 74% et 81%, le week-end, d’après l’enquête épidémiologique de l’IRBMS. L’enjeu a donc été de créer un produit respectant les apports nutritionnels recommandés, facile à transporter et au goût de chacun. D’après les habitudes alimentaires, les aliments les plus adaptés à former un petit-déjeuner sain et appréciable sont, un produit laitier, une portion de céréale et un apport en sucre pour éviter les hypoglycémies et satisfaire les besoins énergétiques. L’accompagnement d’une boisson chaude ou froide est aussi recommandée pour réhydrater l’organisme.
Marché
Le marché du snacking sain est en plein essors depuis plusieurs années. En effet, beaucoup d’étudiants et de travailleurs pressés sautent leur petit déjeuner ou prennent des biscuits très caloriques pour les manger en chemin.
Cependant, depuis quelques années, une prise de conscience des consommateurs concernant leur santé nutritionnelle a été constatée.
De là est né le « snacking sain » qui se caractérise par l'émergence de produits haut de gamme et gourmands. Manger pratique et sain peut désormais rimer avec produits sophistiqués et de qualité.
Composition
La formule Pack de 1 constituée de :
· un yaourt nature,
· un coulis de au choix parmi : fruits rouges, chocolat et caramel,
· une coiffe de céréales au choix parmi : muesli, céréales nature et fruits secs.
La formule Pack de 1 coûtera 1,50 euros
La formule Pack de 2 constituée de :
· 2 yaourts nature,
· 2 coulis au choix parmi : fruits rouges, chocolat et caramel,
· 2 coiffes de céréales au choix parmi : muesli, céréales nature et fruits secs.
La formule Pack de 2 coûtera 2,99 euros
Bénéficiaire
Si vous êtes une personne pressée, n’ayant pas le temps de se préparer un vrai petit-déjeuner à la maison.
Mais vous aimez les bonnes choses et avez conscience que le fait de manger de façon saine et équilibrée à chaque repas est important.
Nous produisons des produits pratiques à transporter, complets et de qualité.
Ŏ Milk
Place Eugène Bataillon
34000 Montpellier
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Le petit-déjeuner complet
et personnalisé !
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